胡萝卜面包
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用料
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2/20
点击查看大图 胡萝卜洗净切丁，放入料理机，加入水，
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3/20
点击查看大图 搅打成浓浆
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4/20
点击查看大图 将胡萝卜浆倒入面包桶，依次加入黄油，细砂糖，盐
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5/20
点击查看大图 倒入面粉
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6/20
点击查看大图 在面粉上刨坑，填入酵母
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7/20
点击查看大图 将面包桶放入面包机，卡紧
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8/20
点击查看大图 选择菜单4，法式面包程序
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9/20
点击查看大图 分别设置低重量，深烧色
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10/20
点击查看大图 设置时间为9小时
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11/20
点击查看大图 启动
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12/20
点击查看大图 面包机进入最后发酵阶段，长按启动键，终止法式面包程序
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13/20
点击查看大图 选择菜单15，发酵程序
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14/20
点击查看大图 设置时间为2小时，启动
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15/20
点击查看大图 面团长大，长按启动键，终止发酵程序
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16/20
点击查看大图 选择菜单19，烘烤程序
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17/20
点击查看大图 设置时间为30分钟，启动
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18/20
点击查看大图 烘烤结束
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点击查看大图 提出面包桶，倒出面包
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最后一步
点击查看大图 晾凉后切片
小贴士
面包最后发酵时间需根据实际情况酌情调整。 做好的面包冷却后切片更容易切整齐。
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展开全部20个步骤
发布于 2018-11-08
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