芝士焗香菇
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先梅花肉切片剁成肉沫。
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点击查看大图 将香菇的伞柄取下来,剁碎,伞盖保持完整。
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3/8
点击查看大图 热锅下橄榄油,下蒜末大火爆香
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点击查看大图 接着下肉沫、蘑菇蒂碎,中火炒至变色。
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点击查看大图 变色就代表肉沫已经是7~8成熟了,加入少许淡奶油、白胡椒粉、盐、香草调味,再翻炒均匀。
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点击查看大图 将炒好的馅料装进蘑菇里,撒上马苏里拉芝士
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7/8
点击查看大图 烤箱预热180度,烤8分钟就好啦。
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1、烤好了要趁热吃,凉了就没那么好吃啦,而且凉了就放进烤箱再烤一会,不要放微波炉,会爆掉的。 2、用橄榄油吃起来不会那么腻,用其他植物油代替也是可以的。
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展开全部8个步骤
发布于 2018-11-07
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