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辣炒蛤蜊

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

蛤蜊 400g 、葱姜少许、干辣椒少许、料酒 5ml 、油 4g 、豆瓣酱半勺、花椒 5克

烹饪步骤

小贴士

蛤蜊内会有沙子，买回来先用盐水泡1个小时，让蛤蜊吐完沙子。豆瓣酱比较咸，不建议再添加盐。

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2018-11-06

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