桃胶莲子燕窝
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材～桃胶和白莲提前泡发。
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点击查看大图 桃胶里面有很多杂质，水龙头下反复冲洗干净。
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点击查看大图 用手揉捏成小块。
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点击查看大图 白莲洗净和桃胶一起放入陶瓷炖盅。
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点击查看大图 加一碗清水。
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点击查看大图 隔水炖选好时间，我家这个最少时间是3.5小时，但只需要炖2小时左右就好～
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点击查看大图 出锅前加入枸杞。
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点击查看大图 倒入鲜炖燕窝加热5分钟即可。
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最后一步
点击查看大图 成品！
小贴士
我用的是仙炖燕窝，不需要长时间炖煮，很方便。如果是干燕窝，就需要泡发洗净后撕成条状放入炖盅一起炖～
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展开全部9个步骤
发布于 2018-11-06
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