蒜苗黄炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、蒜黄择去根部老叶,清洗干净泥沙,沥干水分。
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点击查看大图 2、用刀切成段状,鸡蛋打入碗里,备用。这里蒜黄我只用了叶子,根部用来做他用了。
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点击查看大图 3、鸡蛋液加入少许盐,一丢丢凉开水,搅匀。
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点击查看大图 4、轻奢锅烧至微热,倒入少许植物油。
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点击查看大图 5、植物油烧热后,倒入蛋液。
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点击查看大图 6、蛋液结块后,马上盛出。
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点击查看大图 7、锅底留油,下入蒜苗,炒十来秒。
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点击查看大图 8、倒入鸡蛋块。
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点击查看大图 9、加入少许盐调味,拌匀,立马关火。
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点击查看大图 10、色泽诱人。
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点击查看大图 11、盛盘即可食用。
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最后一步
点击查看大图 12、好鲜美。
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发布于 2018-11-06
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