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豆角炒肉

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

四季豆 150g 、猪肉 150g 、蒜瓣少许、生抽少许、糖少许、盐少许

烹饪步骤

小贴士

四季豆事先焯烫这样可以缩短炒制的时间，而且能保持色泽翠绿感这是一道快手菜，速度可以快一些，所以调料要事先备好，否则炒久了也会影响肉丝的口感，变老了我用的是九阳轻奢炒锅，少油，顺手，不沾，如果你用的是铁锅，请一定是要热锅热油将肉丝放入否则会粘锅的哈

4/7

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发布于 2018-11-05

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