我的拿手 鲑鱼饭团
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲑鱼加入清酒、味淋、盐腌制1个小时。没有清酒和味淋的话加入料酒也是可以的。
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点击查看大图 锅烧热,加入麻油,把鱼放入煎至两面金黄。
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点击查看大图 加入少许水,小火加盖,把鱼肉中间给焖熟!
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点击查看大图 把鱼肉放在料理盆内,去皮、去骨、碾碎。
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点击查看大图 加入切碎的香叶和白芝麻!
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点击查看大图 加入白米饭和鲑鱼香叶芝麻充分拌匀!分成三等份!
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点击查看大图 放在保鲜膜上捏成三角形!包上紫菜!
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最后一步
点击查看大图 完成啦!看见我家宝宝迫不及待的小手了吗?
小贴士
煎鱼的时候一定用麻油哦!就是芝麻油!
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展开全部8个步骤
发布于 2018-11-05
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