自制迷你披萨
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时间:30分钟
食材清单
面粉,酵母,水,盐
揉一块面团等发酵
、
彩椒,火腿,披萨酱,马苏里拉
、
黑胡椒,蘑菇片,cheese粉
、
圆形淋膜纸托(或4-5寸菊花派盘)
烹饪步骤
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0/9
点击查看大图 发面这块可以是馒头面,也可以是做面包的面,一发完成后,排气-切割-滚圆-擀成圆饼(注意别太厚)像包子皮的厚度就行,稍微整形,放在模具中
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1/9
点击查看大图 放在烤箱里,在里面放一盘热水提高温度湿度
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2/9
点击查看大图 体积变大后再放一勺披萨酱,用汤勺抹平
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3/9
点击查看大图 然后放两片彩椒切片,彩椒不要切得太厚,太厚不容易烤熟还会出水,再撒上火腿切片
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4/9
点击查看大图 放上两片蘑菇片
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5/9
点击查看大图 撒上一层马苏里拉
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6/9
点击查看大图 再撒一点黑胡椒粉和cheese粉
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7/9
点击查看大图 烘焙温度180度,上色即可
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8/9
点击查看大图 现在可以享受美味了
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展开全部9个步骤
发布于 0001-01-01
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