彩色丸子
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1，准备食材，黄番薯，紫番薯，绿色蔬菜（豆角叶子，菠菜都可以），红曲米粉。四个颜色。
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点击查看大图 2，黄番薯煮熟，用料理棒打成泥。
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点击查看大图 3，紫番薯薯煮熟，用料理棒打成泥。
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点击查看大图 4，绿色叶子用料理棒打成汁
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点击查看大图 5，把糯米粉分成四份紫色番薯泥跟糯米粉和成团。
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点击查看大图 6，黄色番薯泥也跟糯米粉和成团。
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点击查看大图 7，绿色的也加入砂糖融了加入半份糯米粉煮熟再加入另半份糯米粉和成一个团
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点击查看大图 8，红曲米粉用糖水开了。直接加糯米粉里和成团。
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点击查看大图 9，然后把四个颜色的面团，分别搓成一个个的小丸子。
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点击查看大图 10，锅里烧水，水开放丸子，等丸子浮起来就加糖。
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最后一步
点击查看大图 做多的话，可以放冰箱冷冻存放，想吃就煮。
小贴士
绿色的要煮糍种，不易变色。
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发布于 2018-11-04
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