棒棒糖蛋糕

茹絮

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  准备好材料

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  鸡蛋打入盆中，加入全部的细砂糖

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  用电动打蛋器打发至蓬松发白，打发至提起打蛋器画出8字不消失即可

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  筛入低筋面粉

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  用翻拌手法或者切拌手法拌到看不到干粉即可

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  加入玉米油

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  继续用翻拌手法或者切拌手法拌均匀

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  再装入裱花袋中

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  挤入模具中，模具无孔的一边挤满蛋糕糊，有孔的一边挤1/3即可

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  然后快速将有孔那一边盖上去

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  放入预热好的海氏烤箱，上下火170度，中层20分钟

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  烤好取出趁热脱模晾凉

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  然后将巧克力隔水融化，用棒棒醮上少许巧克力插入蛋糕内，再裹上巧克力，撒上彩色糖珠和彩色糖针装饰即可

• 最后一步
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  成品图

发布于 2018-11-04

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