油淋生菜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先将蒜瓣切末,干辣椒横向切丝,也可以用剪刀剪哦
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点击查看大图 生菜洗净
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3/10
点击查看大图 提前煮一锅水,放入适量油和盐,这样一会焯烫的生菜才能保持青翠的颜色,吃起来也更嫩更好吃,放入煮开的水里焯烫几秒
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4/10
点击查看大图 然后立刻捞出控水装盘,千万别焯太久哦,太久老了就没那么好吃了
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5/10
点击查看大图 接着起锅热油,爆香干辣椒丝和蒜末
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6/10
点击查看大图 再加入2勺生抽
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7/10
点击查看大图 半勺白糖
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8/10
点击查看大图 小半茶匙盐煮开后关火
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9/10
点击查看大图 淋上焯烫后的生菜上
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部10个步骤
发布于 2018-11-04
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