风味炒面
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将洋葱,青椒和彩椒洗净切小块
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2/12
点击查看大图 瘦肉切片,西红柿切小丁备用
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3/12
点击查看大图 起锅烧水,开水下入面条,煮熟
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4/12
点击查看大图 煮面的同时,另起锅热油,放入肉片翻炒至变色
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5/12
点击查看大图 倒入西红柿丁,翻炒至西红柿稍稍融化出汤汁
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6/12
点击查看大图 将青椒,彩椒和洋葱倒入锅中翻炒均匀
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7/12
点击查看大图 倒入稍多番茄酱,加糖和盐不停翻炒
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8/12
点击查看大图 炒至蔬菜断生,出汤汁,如果菜含水量少,也可以加入适量水
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9/12
点击查看大图 煮好的面条过凉水后倒入锅内,不停翻炒
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10/12
点击查看大图 炒匀即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
最好能面熟后过凉水立即入锅炒,如果提前煮好面条泡水,时间长了再炒口感就不劲道了
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展开全部12个步骤
发布于 2018-11-03
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