黑芝麻酸奶吐司面包（面包机版）
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有材料称重备用
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点击查看大图 把所以材料全部倒进面包桶里，糖和盐分开倒入，再倒入面粉，中间挖个小洞把酵母粉倒在面粉洞里再盖起来。
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点击查看大图 按菜单选择软欧程序启，默认750g中烧色，自动和面。
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点击查看大图 第一次发酵完成
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点击查看大图 取出面团排气，分成两个等份的面团，静置10分钟醒发
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点击查看大图 擀成牛舌状卷起来
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点击查看大图 把卷好的面团放入面包桶中
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点击查看大图 二次发酵两倍大，开始烘烤
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点击查看大图 烤好的面包放凉后切片保存
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最后一步
点击查看大图 前一天做好的黑芝麻吐司面包，第二天早上烤一下再煎个鸡蛋，搭配牛奶或者豆浆就是满满的元气早餐哦！
小贴士
1.用量只做参考，不同品牌的面粉吸水性不同，所以大家一开始揉面的时候可以打开盖子观察，面如果干了就加点酸奶或者水，稀了就再加点面，但是千万不要太多啊！ 2.面包一定要凉透再切片装进保鲜袋，不要热的时候就装，那样里面有水蒸气。 3.制作面包过程中可以加一些坚果，根据自己喜好，我是当早餐主食，一般都不加。 4.冬天请把牛奶在微波炉里叮个40秒左右这样帮助发挥酵母活性。
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展开全部10个步骤
发布于 2018-11-02
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