宫保鸡丁
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜分别切丁,干辣椒切段,蒜切片,葱切段。
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2/10
点击查看大图 调汁:碗中加酱油、蚝油、糖、盐、香醋、水淀粉搅拌均匀备用。
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3/10
点击查看大图 鸡胸肉切丁加入淀粉、料酒、盐抓匀腌制10分钟备用。
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4/10
点击查看大图 锅热油下鸡肉炒至变色捞出
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5/10
点击查看大图 锅留底油加入蒜片、香葱、干辣椒炒香。
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6/10
点击查看大图 加1勺豆瓣瓣炒出红油
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7/10
点击查看大图 加胡萝卜丁翻炒
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8/10
点击查看大图 倒入鸡胸肉翻炒均匀
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9/10
点击查看大图 最后加入黄瓜丁、花生米翻炒一会
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最后一步
点击查看大图 倒入调好的酱汁,大火翻炒均匀即可出锅~
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展开全部10个步骤
发布于 2018-11-01
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