广式䜴汁蒸鱼头
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆䜴和蒜头切碎备用
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点击查看大图 鱼头洗干净,除蒜蓉,豆䜴和香葱外,加入全部调料
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点击查看大图 搅拌均匀腌制20分钟
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点击查看大图 蒜蓉和豆䜴热油炒香盛出放凉备用
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点击查看大图 腌制好的鱼头平铺放好,摆上姜丝,剩余的汁液就不要了
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点击查看大图 铺上炒香的蒜蓉豆䜴。锅中烧开水后蒸6-8分钟即可,蒸太久鱼肉会老
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点击查看大图 出锅后撒上葱花
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点击查看大图 浇上热油
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最后一步
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展开全部11个步骤
发布于 2018-10-31
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