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玛德琳

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

巧克力玛德琳蛋糕：

、低筋面粉 28g 、可可粉 8g 、鸡蛋 2个、砂糖 60g 、黄油 90g 、杏仁粉 30g

烹饪步骤

小贴士

液体入模具后，可以轻轻振动，把液体中的气泡都振破，成品的组织均匀。玛德琳上面的果仁可以根据自己的喜好添加。成品出炉后，趁热脱模，很方便，等到冷了脱模就不那么容易了。玛德琳可以常温保存7-10天！

4/5

展开全部5个步骤

发布于 2018-10-29

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