百吃不厌的可乐鸡翅
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅洗净,用刀在背面划两刀
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点击查看大图 锅中倒凉水,倒入鸡翅,煮到鸡翅中的血水都没有了捞出来沥干;可以用厨房纸站一下鸡翅表面的水,以免下一步煎鸡翅的时候崩油
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点击查看大图 锅中倒少许油,小火煎鸡翅,鸡翅表皮煎金黄即可
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点击查看大图 另起锅倒少许油,加入葱、姜爆锅,放入煎好的鸡翅,导入一听常温可乐,盖上盖子煮一会儿
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点击查看大图 煮好后把葱姜挑出来扔掉,加点盐、老抽上色,大火收汁出锅即可。
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最后一步
点击查看大图 摆盘、浇汁!
小贴士
1.这道菜不需要加糖,可乐中的糖分已经足够; 2.通常甜的菜不需要放味精、菜中常用来调色的就是酱油和番茄酱了。
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展开全部6个步骤
发布于 2018-10-29
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