烧饼
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
中筋面粉（材料A）
380g
、
食盐（材料A）
3g
、
植物油（无特殊气味）（材料A）
38g
、
清水（材料A）
206g
、
芝麻酱（材料B）
95g
、
香油（芝麻油）（材料B）
10g
、
食盐（材料B）
2g
、
熟白芝麻（材料C）
适量
、
小苏打
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 温水和面，面中放安琪酵母，小苏打和白糖少许！
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2/8
点击查看大图 放在盆中醒发50分钟。
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3/8
点击查看大图 擀成面皮，尽量擀薄一点！
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4/8
点击查看大图 分别放食用油，芝麻酱，盐，现磨花椒粉。然后卷起切段！
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5/8
点击查看大图 对切成段。
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6/8
点击查看大图 像包包子一样从外向里包起来！
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7/8
点击查看大图 单面摸生抽，粘芝麻。下电饼铛！
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最后一步
点击查看大图 待背面没有生面，而且鼓起时翻面，不用盖盖，烙五分钟即可！
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-10-29
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