海绵小蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、鸡蛋和细砂糖倒入打蛋盆,电动打蛋器先用高速打到蛋糊发白,然后用中速打全发,全蛋打发好的蛋糊可以挂在打蛋头上,落下的蛋糊不容易消失即可
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点击查看大图 2、电动打蛋器先用高速打到蛋糊发白,然后用中速打全发,全蛋打发好的蛋糊可以挂在打蛋头上,落下的蛋糊不容易消失即可。
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点击查看大图 3、把纸模放入模具中。
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点击查看大图 4、筛入纸粉。
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点击查看大图 5、将色拉油和牛奶放入一个大容器里。
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点击查看大图 6、倒入少许面糊,搅拌均匀。再倒回蛋糊里彻底搅拌均匀
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点击查看大图 7、再倒回蛋糊里彻底搅拌均匀
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点击查看大图 8、将蛋糕糊倒入模具里,
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点击查看大图 9、烤箱预热170度,中下层,25-30分钟,
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点击查看大图 10、出炉晾凉。
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
烤箱温度根据自家的烤箱来操作
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展开全部12个步骤
发布于 2018-10-28
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