美味的戚风蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备好物料后,烤箱上下150°预热15分钟蛋清蛋黄分离两个器皿
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2/10
点击查看大图 加入20克白砂糖搅拌均匀,加入45克植物油和45克牛奶,搅拌均匀
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3/10
点击查看大图 筛入低筋面粉和泡打粉(放一起筛入)
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4/10
点击查看大图 拌成这样
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5/10
点击查看大图 30克白糖分三次加入蛋清打发
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6/10
点击查看大图 这是打发的过程
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7/10
点击查看大图 打发到拿起打蛋器后有直立三角
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8/10
点击查看大图 把打发的蛋清分三次加入蛋黄里
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9/10
点击查看大图 倒入模具,震出气泡
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最后一步
点击查看大图 上下150度烤50分钟
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-10-28
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