蒜蓉粉丝蒸虾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/2
蒜蓉酱部分。先剁蒜蓉葱切末辣椒切末,加入鸡粉盐白胡椒粉搅拌均匀,油50g烧到冒烟一边搅拌蒜蓉一边浇油。
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最后一步
虾对半切开虾尾留一点不要切断,去虾线。盘底码粉丝,把虾铺上去,再把蒜蓉酱铺在虾的表面,大火烧开水后,大概火蒸5分钟出炉浇一点热油。
小贴士
这道菜可以多放粉丝,粉丝切碎一点好夹。粉丝比虾好吃。
发布于 2018-10-27
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