周末愉快!来道诱人什锦虾仁吧!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备食材
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点击查看大图虾仁清洗干净,加入盐,蛋清,淀粉,胡椒粉
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点击查看大图抓匀,腌制二分钟
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点击查看大图锅里放油烧热,下入虾仁
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5/9
点击查看大图炒至表面凝固,下入葱姜
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6/9
点击查看大图炒出香味儿后,下入玉米粒,胡萝卜,青豆,继续翻炒
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点击查看大图临出锅前根据自己的口味,加适量盐就好啦
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点击查看大图好吃好做好看,周末给孩子做做吧!
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最后一步
点击查看大图你喜欢这道菜吗?喜欢可以试试哦
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发布于 2018-10-27
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space 高筋面粉 250g 细砂糖30g 盐3g 干酵母 3g 纯牛奶 137g 鸡蛋半枚 无盐黄油 30g 1.除黄油外全部厨师机搅拌10~15分钟成厚膜 2.基本发酵28°C/40分钟 3.冷冻40分钟(方便檊整) 4.擀成35*65公分片状,抹上肉桂糖黄油内馅 5.卷成45公分以上长度 6.切3.5cm大小(6个) 7.最后发酵35°C/40~50分 8.烘烤 上火180 下火160(底层)/20分钟 🥣肉桂糖黄油内馅 风材料 细砂糖 27.5g 黑糖 27.5g 肉桂粉 5g 软化的无盐黄油 60g (小红书配方)圣琉璃莹·安洁莉娜·殇·玛丽苏 -
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