桂花玛格丽特
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图用小奶锅煮2个鸡蛋
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点击查看大图鸡蛋煮好之后,去壳,然后把蛋白去掉,留下蛋黄,用面粉筛,磨成细腻的蛋黄碎
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3/12
点击查看大图软化黄油加入糖粉、盐用电动打蛋器打发
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4/12
点击查看大图打到颜色变浅,体积变大的状态
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5/12
点击查看大图加入过筛的熟蛋黄
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6/12
点击查看大图把低筋面粉和玉米淀粉混合过筛
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7/12
点击查看大图用刮刀把它拌成团
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8/12
点击查看大图把每个面团分成10克的小剂,用拇指按压面团,中间有个小窝
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9/12
点击查看大图用裱花袋装上桂花果酱,分别挤到面团中间
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10/12
点击查看大图放入预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟
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11/12
点击查看大图烤至金黄即可
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最后一步
点击查看大图成品欣赏
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展开全部12个步骤
发布于 2018-10-25
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