桂花玛格丽特
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用小奶锅煮2个鸡蛋
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点击查看大图 鸡蛋煮好之后，去壳，然后把蛋白去掉，留下蛋黄，用面粉筛，磨成细腻的蛋黄碎
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点击查看大图 软化黄油加入糖粉、盐用电动打蛋器打发
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4/12
点击查看大图 打到颜色变浅，体积变大的状态
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点击查看大图 加入过筛的熟蛋黄
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点击查看大图 把低筋面粉和玉米淀粉混合过筛
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7/12
点击查看大图 用刮刀把它拌成团
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点击查看大图 把每个面团分成10克的小剂，用拇指按压面团，中间有个小窝
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9/12
点击查看大图 用裱花袋装上桂花果酱，分别挤到面团中间
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10/12
点击查看大图 放入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟
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11/12
点击查看大图 烤至金黄即可
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最后一步
点击查看大图 成品欣赏
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展开全部12个步骤
发布于 2018-10-25
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