低卡健康--黑芝麻红薯蛋糕卷
145682人浏览 · 2969人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/16
点击查看大图 四个鸡蛋分离蛋黄蛋清至无油无水的盆里;
-
2/16
点击查看大图 蛋黄+玉米油搅匀;
-
3/16
点击查看大图 再加入牛奶搅匀;
-
4/16
点击查看大图 筛入低粉和黑芝麻粉;
-
5/16
点击查看大图 画'之'字形翻拌均匀;
-
6/16
点击查看大图 蛋清+糖打发至提起打蛋头有长弯钩即可;
-
7/16
点击查看大图 舀一大勺蛋白到蛋黄糊里;
-
8/16
点击查看大图 翻拌均匀后倒入蛋白盆里,再翻拌均匀;
-
9/16
点击查看大图 将面糊倒入烤盘里;
-
10/16
点击查看大图 放入预热好的烤箱,165度烤23分钟。出炉立即提着油布移到晾网上晾凉;
-
11/16
点击查看大图 晾凉翻面,毛巾面出来;
-
12/16
点击查看大图 红薯蒸熟后压成泥,加入适量糖粉拌匀即可。如果红薯太干就加点牛奶,太湿就放锅里炒至水分收干;
-
13/16
点击查看大图 再翻面,抹上红薯泥。
-
14/16
点击查看大图 用擀面杖卷住油纸,顺势往上推,卷起来,两边跟拧糖一样拧起来。定型半小时再切块食用。
-
15/16
点击查看大图 成品
-
最后一步
点击查看大图 成品
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2018-10-25
换一个做法相关分类
相关推荐