白菜干煲骨头
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白菜干稍微冲洗,提前2小时以上浸泡至软。
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点击查看大图 把浸泡好的白菜干切成小段。
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点击查看大图 锅中倒入适量清水烧开,猪骨头清洗干净,放入锅中焯水,再用清水稍微冲洗。
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4/6
点击查看大图 蜜枣清洗干净
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5/6
点击查看大图 红萝卜去皮切成小块。
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最后一步
点击查看大图 锅中放入骨头,菜干,蜜枣,红萝卜,再倒入适量清水,烧开,水开后转小火煲一个半小时左右,临出锅放盐调味即可。
小贴士
红萝卜不喜欢的可以不放,煲出来的味道就会有些区别。
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展开全部6个步骤
发布于 2018-10-25
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