糖醋排骨
172345人浏览 · 2824人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 先煲一锅水开水把排骨绰水,然后再用清水清洗干净
-
2/15
点击查看大图 锅里放入少许油,把冰糖放入小火煮开冰糖
-
3/15
点击查看大图 直到冰糖煮到焦糖的颜色
-
4/15
点击查看大图 把排骨放入翻炒
-
5/15
点击查看大图 再把姜片放入炒出姜片的味道
-
6/15
点击查看大图 注入开水淹没到全部的排骨
-
7/15
点击查看大图 加入一勺料酒
-
8/15
点击查看大图 加入2勺酱油
-
9/15
点击查看大图 加入三勺白醋
-
10/15
点击查看大图 盖上锅盖,中火煮35分钟
-
11/15
点击查看大图 煮到排骨收汁就可以了
-
12/15
点击查看大图 最后撒上一些白芝麻
-
13/15
点击查看大图 酸酸甜甜的排骨就做好咯
-
14/15
点击查看大图 真的好美味
-
最后一步
点击查看大图 一下子全没了
小贴士
煮排骨加入的水一定是要开水,如果用冷水,煮出来的排骨肉会比较硬。
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2018-10-25
换一个做法相关分类
相关推荐