少女心爆棚~ 火龙果豆沙面包
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 火龙果切成块，放入榨汁机榨汁后取150克。（也可以过滤一遍，我是直接用了）
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点击查看大图 把除了黄油和豆沙馅外的所有食材混合均匀揉成面团，揉到初步扩展后加入软化的黄油。
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点击查看大图 然后再用力揉，一直揉到有手套膜。（因为没有面包机或是厨师机，所以我只揉到图片上的程度）
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点击查看大图 蒸锅里的水烧到手温的时候关火，把面团放入蒸锅隔水发酵一个小时左右。
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点击查看大图 发酵好后把面团充分排气，然后分成八份，揉圆。
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点击查看大图 取个剂子擀成圆形，然后放适量豆沙馅。
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点击查看大图 慢慢的捏成三角形，一定要捏紧。
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点击查看大图 然后收口朝下，摆在烤盘里，再放到烤箱，选择发酵功能发酵半个小时左右。
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点击查看大图 拿出来筛上一层面粉。（薄薄一层就好，我这个有点多了）
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点击查看大图 再用刀割出纹路，同时烤箱170度预热。
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点击查看大图 最后放入烤箱上管160度，下管150度，烤35分钟左右。（烤到八分钟的时候就盖上锡纸，以免上色）
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部14个步骤
发布于 2018-10-24
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