自制美容养颜蜂蜜柚子茶
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先柚子表皮上撒少许盐，搓洗去表面的蜡，用清水冲干净
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点击查看大图 再拨开柚子皮，取果肉，皮留下备用，接着切去皮白色的部分
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点击查看大图 留下薄薄的皮切成丝，加入少许清水、盐浸泡30分钟，去除柚子皮的苦味。
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点击查看大图 泡好后就开始煮了，取一锅加入200ml的水，适量冰糖，中火煮至融化。
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点击查看大图 冰糖融化后，下泡好的柚子皮，中火煮透明，
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点击查看大图 再下柚子肉，转小火熬煮，煮至粘稠。
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点击查看大图 最后捞出煮好的柚子，静置20分钟放凉，之后加入蜂蜜、半个柠檬汁，搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 放进冰箱，冷藏2~3天就可以冲水喝了。
小贴士
1、做出来的柚子茶很苦，有可能是白瓤去得不够干净、泡的时间不够、下的盐不够，可以在泡水结束之前，尝一块是否还苦。 2、放在冰箱冷藏，大概能保存20~1个月左右。 3、放蜂蜜的时候，柚子茶要放凉一些，不然会破坏了蜂蜜中的抗菌物质。
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发布于 2018-10-24
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