超级省事可乐鸡翅
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅洗净打花刀，我只在鸡翅背面切了，可以两面切
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加入少许盐，胡椒粉和料酒，拌匀腌制15分钟，这样会让鸡翅有底味
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点击查看大图 不粘锅坐锅，锅热后加入少许油（准备煎鸡翅）
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点击查看大图 煎好一面后翻面，建议此步骤用筷子操作
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点击查看大图 两面都煎好后关火（我这个锅用的平底锅，比较浅，大家可以直接用一个锅做）
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点击查看大图 另起一个锅，点火，倒入少许油，一点就行
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点击查看大图 放入八角和姜片，炒香
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点击查看大图 倒入已经煎好的鸡翅，翻炒两下
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点击查看大图 加入一瓶可乐，淹没鸡翅，盖锅盖，大火烧开后转中火
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点击查看大图 时不时开锅盖看一下，翻炒一下，听见滋滋的声音就基本收汁了，翻炒一下自动上色了
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最后一步
点击查看大图 关火，装盘，小孩子都爱吃
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发布于 2018-10-23
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