米饭萌萌饼 宝宝辅食食谱
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：米饭100克、面粉90克、鸡蛋1个、芹菜叶5克操作时间：10分钟难度分析：初级芹菜叶焯水，焯水这一步主是为了去除残留蔬菜的农药和细菌。
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切成小末，小月龄的宝宝可以再切得细碎一点。这里的配菜姐妹们可随意替换青椒、胡萝卜、玉米粒、甜豌豆等等。
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芹菜叶放入米饭中，打入鸡蛋，搅拌均匀。周岁以上的宝宝可以加入适量的盐来调味儿。对蛋清过敏的宝宝，可以不加全蛋，只加2个蛋黄就可以，也非常好吃~
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加入称量好的面粉。
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用筷子搅啊搅，充分地搅拌均匀。
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接着用手揉成米饭面团。
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擀面垫撒上适量的干面粉，擀成薄饼。
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用模具凹出图形。我用的就是普通的饼干模具，没有模具可以用干净的瓶盖儿，或者直接切成方块就可以了~
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不粘锅刷油，小饼放入锅中。下锅时先不要动，转成小火慢慢煎。小火，小火，全程小火哦！重要的事情说三遍。
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煎至两面金黄，翻面后小火煎，直到两面都变黄即可。
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最后一步
蛋香浓郁，香香嫩嫩，宝宝直接用手抓着吃就可以啦~特别美味又超级萌的小饼，不爱吃米饭，不爱吃蔬菜的宝宝都可以妥妥的搞定！
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发布于 2018-10-23
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