秋冬养生之羊肚菌排骨汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 羊肚菌泡发30分钟,记住用45度温开水
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点击查看大图 土猪肉冷水泡去血水
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点击查看大图 捞出泡发后的羊肚菌进行2~3遍清洗,泡发的水静置待用
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点击查看大图 切去尾部
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点击查看大图 切去的尾部也不要扔掉多洗几次,因为有细沙
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点击查看大图 姜,排骨,羊肚菌,老酒,泡发的水(底部不要)放入高压锅
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点击查看大图 加入适量的水
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点击查看大图 煲汤模式90分钟
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最后一步
点击查看大图 好了加少许盐即可
小贴士
泡发的水千万不要倒,羊肚菌营养精华都在里面
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展开全部9个步骤
发布于 2018-10-22
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