咖喱牛腩
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛腩洗净切块
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点击查看大图 锅内放入牛腩、葱段、几个蒜头、姜片、少许盐、糖、油、胡椒粉，生抽，然后加水，煮至肉软烂，也可根据你自己的口感决定软硬程度，因为肉是腌制过的，所以不需放太多盐。
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点击查看大图 土豆去皮切块
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点击查看大图 红萝卜、洋葱切块
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点击查看大图 炒锅加热放少许油，放入土豆、红萝卜、洋葱稍炒
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点击查看大图 已炖好的牛腩
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点击查看大图 取锅中的汤汁放入土豆锅内，中火将土豆煮至软烂再加入牛腩
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点击查看大图 留多些汁，放入咖喱块快速翻炒均匀
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点击查看大图 收汁
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点击查看大图 就喜欢这样的色香味俱全
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最后一步
点击查看大图 再来一碗咖喱牛肉饭
小贴士
把土豆换成白萝卜，不要咖哩，加些八角，就变成萝卜炆牛腩了
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展开全部11个步骤
发布于 2018-10-21
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