加州鱿鱼冬瓜羹
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1,准备食材,鱿鱼,瘦肉,冬瓜,棒骨汤。
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点击查看大图 2,把鱿鱼清洗干净,拉出那块透明的骨和肚子里的杂物。
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点击查看大图 3,鱿鱼清好后,把瘦肉切碎,冬瓜去皮切好,姜切两三片。
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点击查看大图 4,把食材倒入炒菜机,依次加入,盐,料酒,棒骨汤。棒骨汤要没过材料,冬瓜片会浮起来的,放汤的时候要注意放够自己需要的汤份量。
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最后一步
点击查看大图 5,大类选择海鲜,模式选择汤羹,口感选择易熟进行烹煮。
小贴士
一定要用棒骨汤来煮,汤的份量根据自己喜欢来放。但是不要放太少了。
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展开全部5个步骤
发布于 2018-10-21
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