话梅芸豆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芸豆洗净用水浸泡一夜
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点击查看大图 隔日倒掉浸泡芸豆的水,加入清水没过芸豆2厘米,加入话梅肉
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3/4
点击查看大图 大火煮开再转小火,加入冰糖炖至芸豆绵软,如酸度不够可加入适量白醋拌匀
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最后一步
点击查看大图 密封冰箱冷藏保存至少一夜。可做小零食,也当凉菜上桌
小贴士
冷藏后口感更佳
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-10-19
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