【一食呓语】芹菜炒肉丝
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备所需材料。
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2/15
点击查看大图 把里脊肉洗净切丝。
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3/15
点击查看大图 加入淀粉，盐，生抽。
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4/15
点击查看大图 搅拌均匀腌制15分钟。
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5/15
点击查看大图 芹菜摘去叶子洗净切段。
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6/15
点击查看大图 热锅里加入菜籽油。
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7/15
点击查看大图 放入切碎的干红辣椒，生姜片，翻炒出香味。
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8/15
点击查看大图 加入肉丝。
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9/15
点击查看大图 大火翻炒几下。
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10/15
点击查看大图 翻炒至爆出香味，八成熟。
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11/15
点击查看大图 倒入芹菜，继续大火爆香。
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12/15
点击查看大图 这样一道家常芹菜炒肉丝就完成了。
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13/15
点击查看大图 容易上手又美味。
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点击查看大图 简单快炒，锁住水分。
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最后一步
点击查看大图 你也来试试吧！
小贴士
1.选用菜籽油可助成品增色增香。 2.选用里脊肉肉质更松软不老不柴。
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展开全部15个步骤
发布于 2018-10-19
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