响油鳝丝
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄鳝洗净，切丝。
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点击查看大图 洋葱，生姜切丝。
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3/12
点击查看大图 锅内倒油，炒香蒜沫。
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4/12
点击查看大图 倒入洋葱，生姜炒香。
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5/12
点击查看大图 倒入黄鳝丝。
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6/12
点击查看大图 鳝丝烧至变色。
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7/12
点击查看大图 加入生抽，老抽，糖，少许盐，翻炒。
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8/12
点击查看大图 加入少许水焖2分钟。
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9/12
点击查看大图 大火收汁。
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10/12
点击查看大图 装盘，撒葱沫。
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11/12
点击查看大图 锅内倒适量油，烧至6成热，倒在鳝丝上，'刺啦'，就好了。
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最后一步
点击查看大图 成品。
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展开全部12个步骤
发布于 2018-10-19
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