咖喱牛肉饭#百梦多圆梦记#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,牛肉1斤只用了一半的量,洋葱用了四分之一~~余下的都冻了起来,下次做饭再使用
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点击查看大图 胡萝卜、土豆、洋葱切丁,牛肉切丁焯水(用高压锅压15分钟),秋葵焯水后一分为二,胡萝卜切花焯水
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3/7
点击查看大图 锅中加入植物油烧热,洋葱、牛肉、土豆、胡萝卜一起下锅炒。
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4/7
点击查看大图 炒到锅中水快干了就加水,水要没过食材
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5/7
点击查看大图 大火烧开小火煮约10分钟(加盖),水煮到刚好与食材平齐(图中水都少了点,我又加水了的),关火后把#百梦多寻梦季#咖喱4块的量放入锅中盖上盖闷5分钟。
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点击查看大图 搅拌均匀起锅摆盘。
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最后一步
点击查看大图 咖喱牛肉饭
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展开全部7个步骤
发布于 2018-10-16
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