苹果酱面包卷
500759人浏览 · 3457人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 除黄油外,其它原料放入面包桶,开启法式面包程序,揉至出厚膜时加入黄油,揉至出薄膜
-
2/14
点击查看大图 在面包桶内发酵至1.5倍大
-
3/14
点击查看大图 将一发好的面团排气,平均分成9份,滚圆,静置15分钟
-
4/14
点击查看大图 将面团搓成长水滴状
-
5/14
点击查看大图 擀开
-
6/14
点击查看大图 抹苹果酱
-
7/14
点击查看大图 卷起
-
8/14
点击查看大图 摆入烤盘
-
9/14
点击查看大图 放烤箱二发至两倍大
-
10/14
点击查看大图 放入预热好的烤箱中层,上下火160度,烘烤20分钟
-
11/14
点击查看大图 表面上色均匀后即可出炉,趁热抹油
-
12/14
点击查看大图 成品图
-
13/14
点击查看大图 成品图
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1.比方可做一盘,共9个 2.根据面粉吸水性调整加水量 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-10-16
换一个做法相关分类
相关推荐