家常菜~蒜苗豆豉五花肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉冲洗干净,分成两半放到水果,然后加入适量料酒、姜和一丢丢盐,烧开后再煮五六分钟。
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点击查看大图 捞出冲洗一下,然后切成薄片。
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点击查看大图 蒜苗冲洗干净,轻拍一下后也切成段。
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点击查看大图 锅烧热,然后倒入五花肉,小火慢煎。
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点击查看大图 一直煎至五花肉有点焦黄,然后倒出多余的猪油。
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点击查看大图 这时候可以加入蒜蓉和豆豉,快速翻炒片刻。
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点击查看大图 接着倒入适量耗油,快速翻炒均匀。
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点击查看大图 最后放入蒜苗。
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点击查看大图 再加入一丢丢盐,翻炒至蒜苗断生即可出锅。
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点击查看大图 真的特别特别香,超级下饭!
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
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发布于 2018-10-16
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