剁椒蒸芋头
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 昨天买的芋头，今天突然想出来这个做出。
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点击查看大图 戴上手套将芋头去皮，洗干净。
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点击查看大图 依次去皮的芋头放入盘中，再放入电饭煲，按精华煮模式。（我下面做的米饭）
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点击查看大图 米饭熟了，芋头也熟了呦～
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点击查看大图 调一碗调料汁，无需过多调味，加入生抽和白砂糖即可。
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点击查看大图 将蒸熟的芋头放入酱汁中，蘸满酱汁。
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点击查看大图 依次做完，再将酱汁导入盘中。
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点击查看大图 准备剁椒酱。
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点击查看大图 锅中热菜籽油，9成热即可关火。
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点击查看大图 将辣酱盛两勺倒在芋头上面。
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点击查看大图 再将热油淋在上面，滋啦滋啦的声音很好听！
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点击查看大图 这样这道菜就完成了呦～特别好吃。
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点击查看大图 芋头嫩滑香糯，加上剁椒又香又辣！
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最后一步
点击查看大图 准备好了吗？我要开动了～
小贴士
芋头选择用蒸锅蒸熟也可以！这道菜我没有放盐，也可以依个人喜欢调味！
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发布于 2018-10-15
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