佛手瓜炒鸡蛋
447040人浏览 · 1790人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 瓜片去皮切成薄片儿
-
2/11
点击查看大图 鸡蛋发散,放一丢丢咸盐和水,再打散,也可以不放水。
-
3/11
点击查看大图 锅内放油,放入鸡蛋炒熟盛出备用。
-
4/11
点击查看大图 再起锅放油放入葱花蒜片炒香
-
5/11
点击查看大图 倒入瓜片翻炒一会,变软即可。
-
6/11
点击查看大图 放入鸡蛋继续翻炒,可以放少许的生抽提色提味也可不放,放少许咸盐调味。
-
7/11
点击查看大图 关火装盘
-
8/11
点击查看大图 清淡可口
-
9/11
点击查看大图 下饭神器
-
10/11
点击查看大图 没有什么特殊的味道
-
最后一步
点击查看大图 清香
小贴士
如果觉得干,可以装盘前加一点点清水炒一下,就会有点汤出来了,不要炒久了,太软烂就不好吃了。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2018-10-15
换一个做法相关分类
相关推荐