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猪肚鸡（暖胃、去寒）

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

猪肚一个、

鸡半只

、

白胡椒适量

、红枣 10颗、当归 2片、生姜 4片

烹饪步骤

小贴士

如果人多，可以做传统的猪肚包鸡，用生猪肚把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好二头后放到汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再吃。

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发布于 2018-10-14

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