辣子鸡丁(鸡胸肉洋葱)
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.材料备好，洋葱半个洗干净！
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点击查看大图 2.尖辣椒洗干净，鸡胸肉备好！
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点击查看大图 3.鸡胸肉切方丁！
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点击查看大图 4.切好的鸡丁，放入生抽，老抽，淀粉，白糖，盐适量！搅拌均匀！
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点击查看大图 5.再放入一个鸡蛋清，不要蛋黄！搅拌均匀！
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点击查看大图 6.洋葱切丁！
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点击查看大图 7.辣椒切丁！
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点击查看大图 8.锅中烧油，油热放入姜丝和鸡丁来回翻炒(可以多放油，油炸鸡丁更加好吃)我是炒出来的！捞出✔
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点击查看大图 9.锅底冲洗干净，再放少量油，油热放入洋葱翻炒然后再放入辣椒加入一点盐翻炒！来回翻炒！(如果不爱吃辣可以加适量水翻炒)来回翻炒，干锅的话加一点点水！
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最后一步
点击查看大图 10.然后加入炒好的鸡丁，来回翻炒几下就可以出锅了！
小贴士
辣椒加水后翻炒不辣，不加水会辣一些！觉得不够辣可以换小米线长辣椒！或者加老干妈进去！
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展开全部10个步骤
发布于 2018-10-08
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