剁椒
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 尖椒剁碎
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点击查看大图 大蒜拍扁剁碎 姜切叮忘记拍照
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点击查看大图 加盐 加白糖 加白酒
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点击查看大图 搅拌均匀
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最后一步
点击查看大图 装瓶 最好玻璃瓶 密封10 因为发酵后产生气体 放气 密封后放进冰箱冷藏 吃的时候拿出即可 我是用来做剁椒鱼头的
小贴士
辣椒洗干净晾干 要保证无油无水 不喜欢吃姜可以不放
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展开全部5个步骤
发布于 2018-10-07
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