豆腐皮肉卷

新鲜出炉_萌萌哒

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  猪肉馅加香葱，姜末，白胡椒粉，白糖，黄酒，老抽，香油，盐拌匀；

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  油豆皮加水泡一会儿，但是别泡太久，否则容易破；然后切成大约10cm*15cm左右大小；

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  豆皮上面加肉，像包春卷一样，卷起来；（小图看不到，大图可以看到，汗！尴尬）

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  包好的样子；

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  中小火，煎到2面微焦；

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  放入姜片煎一下；

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  加入一勺耗油，加2碗水烧开，焖煮10分钟左右；

• 最后一步
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  出锅摆盘开吃。

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发布于 2018-10-07

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