家庭部队锅

Name: 家庭部队锅
Ingredients: 泡菜 适量; 香肠 两根; 牛肉培根 半包; 豆腐干 一包; 黄豆芽 适量; 土豆 一个; 金针菇 适量; 生菜 一棵; 拉面 一包; 浓汤宝 一个; 韩国辣酱 两勺; 油 适量

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

泡菜适量、香肠两根、

牛肉培根半包

、豆腐干一包、黄豆芽适量、土豆一个、金针菇适量、生菜一棵、拉面一包、

浓汤宝一个

、

韩国辣酱两勺

、油适量

烹饪步骤

小贴士

1-豆芽菜要选择黄豆芽，更有嚼劲。黄豆芽看似柔弱，实际上久煮不烂。土豆切厚片就是为了防止煮烂。 2-泡菜炒制之后味道会更香，容易出味道。在煮的过程中，因为有泡菜，会有浮沫，要注意撇去浮沫，否则影响食欲。 3-不容易熟的先烧一段时间，容易熟的后放，不要一股脑全都扔进锅里。 4-生菜边吃边加也没有问题的，只要在烫的汤里浸一下，就软了。 5-各位爱吃芝士的亲，不要忘记在面块上放芝士片呦。 6-其实，部队锅是自由发挥的锅，家里有什么就放什么，但是泡菜和拉面必不可少呀！

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发布于 2018-10-06

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