红豆沙小麦面包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 全部材料来个大合照
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点击查看大图 把除了红豆沙以外的全部材料,加入面包机,点到自定义和面,和面20分钟
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点击查看大图 材料揉成面团后,取出,放进一个盆里面发酵
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点击查看大图 发酵两个小时,发到两倍大小,天气热,发酵的就快,大约一个小时就能发好
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点击查看大图 发酵期间把红豆沙分成10份,红豆沙是自己做的,也可以用市售的,自己做的就没那么甜,那么油
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点击查看大图 把面团也分割成10份
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点击查看大图 把红豆沙包进面团里面,团一团,简单塑个形。放进烤箱里面,再放一盆热水,二次发酵。
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点击查看大图 上下火170℃烤25分钟,就可以出炉了,想好看的话,就在二次发酵好,进烤箱的之前,刷一次蛋黄液。嘿嘿,我就偷懒了。
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最后一步
点击查看大图 卖相不是那么好,味道还是棒棒哒
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发布于 2018-10-03
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