香辣肉丝 香菜星人的福音
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 里脊肉切成丝。
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2/7
点击查看大图 加一勺生抽一勺生粉腌起来,然后去处理蔬菜类。
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3/7
点击查看大图 香菜洗净去根切段
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4/7
点击查看大图 两种辣椒切丝(用两种搭配是为了调节辣度要是很喜欢吃辣的话可以都用二荆条)
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5/7
点击查看大图 热锅,加一大勺花生油,下入腌制好的肉丝翻炒至断生,再加入一勺生抽炒几下。
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6/7
点击查看大图 然后加入青椒丝翻炒半分钟,再加入香菜和提前过下油的干辣椒丝。炒到香菜变软加入盐调味,出国前淋一点香油进去就完成了。
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最后一步
点击查看大图 朋友:猪猪女孩?干嘛去吃这么多?我:今天是祖国母亲的生日啊!
小贴士
干辣椒丝用剪刀剪比较方便,过下热油颜色会更红亮。 我爱香菜所以放的很多,可以少放一点。 最近被李锦记的薄盐生抽圈粉了,味道很好又不至于还口味太重。
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发布于 2018-10-02
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