豆角土豆焖面

小不点的老母亲

• 1/3

  准备湿面条，肉片用生抽淀粉抓匀腌10分钟，豆角切段，土豆切长方形的薄一点的块，葱、姜、蒜备用。

• 2/3

  热锅凉油，下肉片和葱姜蒜，肉片变色后放豆角和土豆，加生抽老抽。

• 最后一步

  菜上色后加适量热水，没过食材，加适量盐，烧开以后均匀的把面条铺在食材上面，中小火盖盖子闷15分钟。

发布于 2018-09-30

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