怪兽厨房——香喷喷的蒜香炒鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡肉处理一下,洗净切好。
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点击查看大图 葱姜蒜处理一下。
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点击查看大图 热锅下油,油热之后葱姜蒜爆香。
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点击查看大图 鸡肉翻炒至白色。
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点击查看大图 放料酒、蒜叶,继续翻炒一会儿,之后加生抽老抽,比例大概为3:1,再放一小块冰糖,加一小碗水继续煮。
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最后一步
点击查看大图 水收干后出锅~
小贴士
鸡肉可以先拿料酒腌一下,再放淀粉抓一下,会更嫩哦~
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展开全部6个步骤
发布于 2018-09-29
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